فى إطار جهود وزارة السياحة المتواصلة لرفع كفاءة العاملين بقطاع السياحة وخاصة ف ي مجال السلامة والصحة المهنية وسلامة الغذاء ، نظمت وزارة السياحة دورة تدريبية لمديري المطاعم السياحية بالإسكندرية ، وذلك بالتعاون مع شركة دايفرسي وغرفة المنشآت السياحية.
وأشارت الدكتورة سها بهجت، مستشارة وزيرة السياحة للتدريب الي ان وزارة السياحة تسعى من خلال خطة واضحة الي رفع كفاءة العاملين بالقطاع ، وذلك من خلال تنظيم حزمة دورات تدريبية تستهدف مواكبة التطورات التى تشهدها صناعتى السياحة والضيافة والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة للسائحين .
وأضافت الدكتورة سها بهجت أن التدريب يعد مكون اساسى فى خطة الإصلاح الهيكلى التى تنتهجها الوزارة ، مشددة على أهمية تطبيق قواعد ومعايير الصحة والسلامة الغذائية وانعكاس ذلك على سمعة الفندق او المطعم بما يعزز من تنافسيته ويفتح آفاق واسعة للارتقاء بالمنتج السياحى المصرى .
تجدر الاشارة الي ان اهتمام وزارة السياحة بتنظيم مثل هذه الدورات التدريبية يأتى فى إطار خطة الوزارة لرفع مستوى جودة الخدمات السياحية المقدمة للسائحين وضمان تكرار زيارتهم لمصر .
جدير بالذكر ان شركة دايڤرسي Diversy هي شركة متخصصة في تقديم حلول مستدامة للصحة المهنية وسلامة الغذاء من خلال ادخال أساليب التكنولوجيا الحديثة .
