كتب محمد يعقوب
اكد الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط الأسعاروالتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للإشتراطات الصحية والبيئية،حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وفي هذا الإطار، أوضح وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية أن المديرية قامت من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بشن حملة تفتيشية بمركز مشتول السوق
وأسفرت الحملة عن تحرير محضر مخالفة و ضبط ٢ طن دواجن مذبوحة خارج المجازر المرخصة داخل مجزر دواجن بدون إشراف طبى ، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال أصحابها
وكان أكد مدير مديرية الطب البيطرى بمحافظة الشرقية، أن المديرية ان قامت فى وقت سايق من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بشن حملات تفتيشية بنطاق المحافظة خلال الفترة من 18 حتى 24 مارس 2026. وأسفرت الحملة عن تحرير 29 محضر مخالفة وضبط 2 طن و151 كجم لحوم ودواجن مذبوحة خارج المجازر المرخصة وأسماك مجمدة ومصنعات دواجن مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال أصحابها.
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على الدكتور محمد السيد بشار مدير مدسرسة الطب البيطرى بمحافظة الشرقية بضرورة تكثيف الحملات اليومية على الشوادر ومحلات الجزارة وتصنيع اللحوم والاسماك والاسماد المدخنة حتى ينعم الموطن بجودة المعروض منها وان يكون فى مأمن من التجاورات وصلاحيتها للتناول
