يوما بعد الأخر يتأكد للجميع على حٌسن إدارة القائمين على المعهد العالى للدراسات الفندقية والسياحية بدمياط الجديدة ، وإصرارهم على توفير كافة وسائل الخدمات والإمكانيات والتجهيزات والتدريب العملى لطلابهم فى كافة المجالات السياحية والفندقية ، وكذلك الأنشطة ذات الإرتباط المشترك معهما .
وفى إطار هذا التحدى الذى تواجهه إدارة المعهد من أجل إعداد وتأهيل جيل من الخريجين قادر على الدخول فى سوق العمل مباشرة وبدون أية تدريبات أخرى ، بقيادة ورعاية الدكتور إيهاب محمود عيد ، رئيس مجلس الإدارة للمعهد العالى للدراسات الفندقية والسياحية بدمياط الجديدة ، وتحت إشراف الدكتورة فريدة مجاهد ، عميد المعهد.
فقد وفرت إدارة المعهد العديد من الفرص التدريبية التى تصقل من موهبة الطلبة بالمعهد خلال فترة أجازة الصيف ، حيث إلتحق عدد كبير من طلبة قسم “إدارة الضيافة ” للعمل بفندق شتيجنبرجر راس البر ، حيث أثبوا قدرتهم على العمل فى كافة أقسام الفندق خاصة وأن المعهد يوفر نموذجاً متميزاً للغرف والسويتات الفندقية.
الأمر الذى أثار إعجاب المسئولين عن أقسام الفندق المتنوعة وأعربوا عن فخرهم بهؤلاء الطلبة الذين أثبتوا وجودهم خلال هذه الفترة القصيرة وقدموا صورة رائعة من الإنجاز والإنضباط فى العمل ، وسمو أخلاقهم ، فضلاً عن قيام بعض المطاعم السياحية المشهورة فى منطقة الدلتا بالإتصال بإدارة المعهد لإرسال طلبة للعمل بإدارتها نتيجة للسمعة الطيبة والإعداد الجيد من قبل المعهد لطلابه .
ولم تكتفى إدارة المعهد العالى للدراسات الفندقية والسياحية بدمياط الجديدة ، بذلك بل أبرمت عدد من الإتفاقيات مع بعض الشركات السياحية الكبرى بالدلتا ، وبدأت فى تلقى طلباتها لتدريب عدد من طلبة بقسم “الدراسات السياحية” بهذه الشركات على أحدث وسائل التقنية الحديثة فى إعداد البرامج السياحية وتنفيذها على أرض الواقع ، وإتجاه عدد أخر للعمل فى إدارات إصدار تذاكر الطيران والحجز سواء بنظام أماديوس أو جاليليو وهما النظامين اللذان تستخدمها الشركات السياحية لإصدار التذاكر .
وأثيت الطلبة قدرتهم على التفاعل السريع فى هذا المجال ، بعدما وفرت لهم إدارة المعهد مدربين متميزين من العاملين فى هذه الأنظمة بشركة مصر للطيران للخطوط الجوية والإستعانة بهم عبر معمل اللغات والمجهز للحجز لتذاكر السفر والملحق بالنموذج الذى أعدته المعهد كشركة سياحية عالمية لتأهيل الطلبة على العمل فى كافة الأنشطة التى تتعامل بها مثل هذه الشركات العالمية سواء على النحو الداخلى أو الخارجى .
وإتفقت أيضاً إدارة المعهد لتنظيم جولات سياحية بالتعاون مع بعض الشركات السياحية ، لرفع المستوى المعلوماتى لهؤلاء الطلبة والتعرف على المزيد من مقومات السياحة المصرية ، حيث تم إصطحاب عدد من طلاب قسم الدراسات السياحية فى هذه الجولات والرحلات للتعرف على ما تحتضنه مصر من مقومات أثرية وسياحية بمناطقها المختلفة ، حيث تفقدوا المناطق السياحية للتعرف على خصائصها ومميزاتها لتكوين قاعدة بيانات وزيادة المعلومات والمعرفة لدى الطلبة لتكون أحد أسلحتهم المتميزة فى العمل بقطاع الشركات السياحية ، فضلاً عما يحصله من معلومات عبر المكتبة العلمية المتميزة بالمعهد والتى تضم كنوز أمهات الكتب المتخصصة فى السياحة و علم الأثار والمصريات القديمة والإسلامية ولكافة الحضارات المتعاقبة على مصر .
كما إستجابت إدارة المعهد ، لرغبة الطلبة الملحقين بقسم إدارة الضيافة فى التعرف على الأنواع المختلفة والحديثة للضيافات الأخرى مثال الضيافة الجوية والضيافة البحرية وعلى طبيعة هذا العمل لإكتساب خبرات ومهارات جديدة ، حيث تم إيفاد عدد من الطلبة إلى شركة مصر للطيران للخدمات الجوية وللخدمات الأرضية لتلقى دورة تدريبية لهم عن العمل فى الجو والبر ونوعية الخدمات المقدمة فى هذا المجال ، وإجراء برنامج عملى خلال النموذج الذى أعدته مصر للطيران لتدريب المضيفين والمضيفات الجوية ، وعبر الخدمات الأرضية ، وهو ما لقى إستحسان المسئولين بمصر للطيران لحرص طلبة المعهد العالى للدراسات الفندقية والسياحية بدمياط الجديدة ، على تدوين كافة المعلومات التى يتحصلون عليهم سواء عبر مذكرات ورقية أو تسجيلات صوتية وتصوير كل خطوة كتسجيل وثائقى يرجعون فيه خلال دراساتهم .
وهو ما تم أيضاً من خلال إتفاق إدارة المعهد مع هيئة ميناء دمياط ، لزيارة عدد من طلبة قسم إدارة الضيافة لميناء دمياط ، للتعرف على الخدمات التى يتم تقديمها فى الضيافة البحرية ، عبر التجول داخل السفن الزائرة للميناء أو الراسية ، والتعرف على طبيعة العمل بهذه البواخر والسفن العملاقة أو الحاويات التجارية ، وهو ما كان وراء رغبة إدارة الميناء فى إستقبال المزيد من الطلبة من قسم إدارة الضيافة فى إطار نشر الوعى بطبيعة عمل البحارة والربان والأطقم البحرية المعاونة لهم ، دعماً من هيئة ميناء دمياط للمعهد ، وتقديراً من الهيئة للقائمين على إدارة المعهد وإشادتهم بالمحتوى العلمى الذى يتلقاه الطلبة بالمعهد والذى يواكب كافة التطور الذى تشهده صناعة السياحة والطيران بكافة إنشطتها وتجهيز الطلبة لقيادة العمل بهذه القطاعات عبر ما تم توفيرة من إمكانيات وأدوات داخل المعهد أو خارجه من خلال ما تم إبرامه من إتفاقيات وتعاون بين إدارة المعهد والجهات الأخرى المعنية والمرتبط نشاطها مع الأقسام العلمية بالمعهد
