كشف الدكتور أشرف سامى مدير عام إدارة الرقابة على الصادرات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن اعتماد الهيئة مجموعة من الخطوات للتيسير على الشركات المصدرة خلال فترة توفيق أوضاع نقل الاختصاص من الصحة إلى الهيئة.
حالات التيسير
واستعرض ثلاث حالات يتم فيها التيسير على الشركات المصدرة خلال هذه الفترة، حيث تشمل المرحلة الأولى اعتماد أى شهادات صحية تم إصدارها من وزارة الصحة حتى 31 ديسمبر والتى تكون صالحة لمدة شهر.
وتتمثل الحالة الثانية فى الشركات التى تمتلك نتائج تحاليل بناءً على عينات تم سحبها من وزارة الصحة ولديها شحنات تصديرية على الأرض، ولم تتمكن من استخراج شهادات صحية، فى هذه الحالة، تقوم الهيئة باعتماد نتائج التحاليل وإصدار الشهادة، بشرط أن تلتزم الشركة لاحقًا بالتسجيل لدى الهيئة.
وأضاف أنه فيما يتعلق بالحالة الثالثة، التى تتضمن الشركات المرتبطة بمواعيد تصدير وشحن ولكن لا تمتلك شهادة صحية، يتم الاتفاق مع تلك الشركات على إرسال الشحنة بشرط سحب عينة وتحليلها. وفى حال ظهور أى مشكلات فى الشحنة، يتم إدراجها ضمن قائمة الشحنات ذات نسب السحب العالية.
تسجيل الشحنات
وأكد «سامي»، أن جميع الشحنات التى تحتاج للحاق بمواعيد الشحن تصل إلى الهيئة ويتم تسجيلها بشكل عاجل، مع تسهيل عملية التسجيل بشكل كبير.
وتابع أن الهيئة ستقوم باستعجال نتائج التحاليل، مشيرًا إلى أن خطابًا موجهًا للشركات ذكر فيه أنه بمجرد تقديم التحليل لفرع الهيئة، فإن الأمر لم يتجاوز 5 أيام.
وشدد على أنه لا يوجد سحب لعينات يتم لإجراء تحليل دون أن يكون له مرجعية دولية منشورة او متعارف عليها سواء كان الكيفية او الكمية.
فئات المنشآت الغذائية
وأوضح أن المنشآت الغذائية تُعامل وفقًا لعدة فئات، حيث تأتى الفئة الأولى ضمن القائمة البيضاء للهيئة، ويُعفى أصحابها من التحاليل لأنهم يخضعون لتحليلات دورية ومستمرّة.
أما الفئة الثانية، فهى المنشآت المسجلة التى لم تستكمل جميع المتطلبات بعد، والفئة الثالثة هى التى استوفت جزءًا من المتطلبات، بينما تضم الفئة الرابعة المنشآت غير المسجلة، والتى تخضع لتحليلات بنسبة 100%.
الهدف من المنظومة
وأشار إلى أن الهدف من هذا النظام هو إنشاء “بروفايل” لكل مصنع ومنتجاته، بما يحقق حوكمة كاملة تسهم فى تقليص نسب سحب العينات فى المستقبل إلى صفر.
وأكد أن المنظومة، عندما تكون متحكمًا بها بشكل كامل، ستجعل الشركات غير بحاجة إلى سحب عينات أو رقابة، وهى الميزة التى توفرها القائمة البيضاء.
مدة شهادة الصلاحية
وأعلن أن شهادة الصلاحية التى تصدرها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ستكون لمدة شهرين بدلاً من شهر واحد كما كان معمولاً به فى الشهادات السابقة التى كانت تصدرها وزارة الصحة.
جاء ذلك خلال اجتماع موسع عقده الدكتور أشرف سامى مدير إدارة الرقابة على الصادرات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء مع أعضاء لجنة الصناعات الغذائية بجمعية مستثمرى العاشر من رمضان؛ لبحث آليات وخطوات تطبيق شهادة الصلاحية للرسائل الغذائية المعدة للتصدير والتى تولت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إصدارها اعتبارا من اول يناير الجارى.
