الباحث يقدم نموذجاً للإجراءات الأمنية المفروض إتباعها بفنادق النجوم الثلاثة .. ويكشف عملياً وجود عوار وقصور أمنى كبير
اللجنة تطالب وزارة السياحة وغرفة الفنادق بمساعدة المنشآت الفندقية لتوفير الإجراءات الأمنية ومعداتها وأدواتها وإدراجها ضمن المواصفات الفندقية الجديدة الجارى إعدادها مع منظمة السياحة العالمية
الرسالة تطالب تضمين مادة الأمن الفندقى ضمن المناهج الدراسية فى كليات الشرطة
أجازت كلية السياحة والفنادق جامعة المنصورة رسالة الدكتوراه المقدمة من الباحث الخبير الأمنى “سيد على ابو الفتوح عجلان” ، والتى تناولت وحملت عنوان ” تطوير اداء العاملين بالامن بالتطبيق على فنادق الثلاث نجوم بمدينة الاسكندرية” .
وقد قررت لجنة التحكيم والمناقشة التى عقدت جلستها يوم السبت الماضى منح الباحث سيد على ابو الفتوح عجلان، درجة الدكتوراه ، بعدما تمت مناقشته من خلال هذه اللجنة على مدار أكثر من ثلاثة ساعات والتى تضمنت فى تشكيلها من الدكتور وائل محمود عزيز، استاذ ادارة الفنادق و الوكيل الاسبق بكلية السياحة و الفنادق جامعة المنصورة مشرفا و رئيس اللجنة ، والدكتورة حنان لطفى الجمل، استاذ التغذية المساعد بكلية العلوم الطبية بجامعة فاروس مشرفا مشارك ،و الدكتور محمد عبد الفتاح زهرى،الاستاذ المساعد ادارة الفنادق و رئيس قسم الدراسات الفندقية بكلية السياحة والفنادق جامعة المنصورة مناقشا ،و الدكتور محمد عبد المنعم صالح استشارى التدريب بالاتحاد المصرى للغرف السياحية مناقشا.
وقد أشادت لجنة التحكيم والمناقشة بمحتوى رسالة الدكتوراه والجهد المبذول من الباحث فى تقديم النماذج العملية ،وأوصت لجنة التحكيم والمناقشة فى توصياتها وقبل إعلان قرارها بمنح الدرجة العلمية للباحث ، بضرورة ترجمة الرسالة من اللغة الإنجليزية ، إلى اللغة العربية وتوضيح كافة الإختصارات العلمية وتعريبها وتقديم شرح لها ، وذلك حتى تًعم الإستفادة من الرسالة وما تضمنه من مفاهيم جديدة فى أمن المنشآت الفندقية ، فى ظل تأكيد الباحث ومن خلال الفحص الميدانى للعينات التى أستند عليها فى رسالة الدكتوراه ، عدم إلمام العاملين بالأمن بالمنشآت الفندقية ذات النجوم الثلاثة باللغة الإنجليزية.
كما أوصت لجنة التحكيم والمناقشة ، الباحث بضرورة تقديم نموذج إسترشادى للإجراءت الأمنية بالفنادق النجوم الثلاثة من خلال خبرته العملية بحيث يمكن لهذه الفنادق تطبيقها بشكل مبسط وتحقيق المزيد من الإجراءات الأمنية للمنشآت الفندقية.
وأوصت اللجنة أيضاً وزارة السياحة ، وغرفة المنشآت الفندقية بضرورة مد يد التعاون مع المنشآت الفندقية ذات النجوم الثلاثة وما دونها لتطبيق وتفعيل الإجراءات الأمنية بها حرصاً على سلامة وأمن وأمان العاملين ورواد هذه الفنادق ، فى ظل ما تواجه مصر من مخاطر داخلية وخارجية ، مع ضرورة تنفيذ المنظومة الأمنية الكاملة بجميع الفنادق وبمختلف درجاتها ، وضرورة إلزام الفنادق بالتطبيق الفعلى وإدراجها ضمن المواصفات الجديدة للمنشآت الفندقية التى تعكف الوزارة حالياً على إعداها بالتعاون مع منظمة السياحة العالمية 
وكانت لجنة المناقشة والتحكيم قد أجرت مناقشات مطولة مع الباحث تناولت ما توصل إليه الباحث من توصيات ومقترحات خاصة فى كافة الإجراءات الأمنية المتبعة سواء الأمن الصناعى وصحة وسلامة الغذاء ،والسلامة المهنية ،وتأمين المنشآت بكافة وسائل الأمن والأمان والدعم اللوجستى من أجل فرض المزيد من السلامة العامة للعاملين بالمنشآة قبل النزلاء والرواد.
وقد أشادت اللجنة خلال مناقشتها للباحث بما تضمنت الرسالة من مفاهيم جديدة فى الأمن ولكونها تُعد من الرسائل النادرة فى تناولها لهذا البحث لأمن الفنادق ذات النجوم الثلاثة ، والتى يغلب عليها إفتقارها لهذه الإجراءات نتيجة لإهتمام الزائرين والسائحين الوافدين بالإقامة فى المنشآت الفندقية ذات الخمسة والأربعة نجوم .
وكان الباحث سيد على ابو الفتوح عجلان ، قد توصل فى رسالته لمناقشة الدكتوراه وبعد إجراء البحث الميدانى على العينة المستهدفة من الرسالة بتطوير اداء العاملين بالامن بالتطبيق على فنادق الثلاث نجوم بمدينة الاسكندرية والتى ضمت 8 فنادق وعبر 50 إستمارة إستبيان إلى العديد من النقاط التى قد تصل إلى درجة القصور الأمنى فى هذه المنشآت ، وبالتالى يمكن تطبيق هذه التوصيات على الفنادق فى مصر ذات النجوم الثلاثة لفرض المزيد من الأمن والأمان على الجميع والتى تواكب تطوير هذه المنشآت حالة تطبيق التوصيات .
- تنمية الوعى باجراءات السلامة و الامن الخاصة بقوانين OSHA وهى الخاصة بتوفير وسائل السلامة و الصحة المهنية فى اماكن العمل و طرق المراقبة الصحية و البيئية و كيفية التعامل مع المواد الخطرة و الوقاية الشخصية و الحفاظ على الالات و المعدات و طرق الوقاية من الحوادث المختلفة .
- انشاء وحدة مصغرة خاصة بالازمات فى كل فندق للتعامل مع مختلف السيناريوهات المحتملة فيما يتعلق بالمشاكل التى تواجة النزلاء او الادارة مثل التحرش الجنسى او تزييف بطاقات الائتمان او السرقة او احتجاز الرهائن او التهديد بتفجير قنابل او انقطاع التيار الكهربائى و تامين الوثائق واختيار اعضائها من مختلف اقسام الفندق
- العمل على استخدام تكنولوجيا توظيف نظم المعلومات الجغرافية GIS لمساعدة الادارة فى اتخاذ القرارات الخاصة بحماية المنشاه، والعمل على استخدام الماسح الضوئى لاصابع اليد و راحة اليد ، والعمل على استخدام وحدة الاشعة السينية الخاصة بامتعة النزلاء
- اختيار وتعيين مسئولى امن يجيدون التحدث باللغة الانجليزيه وتعيين مسئولى امن على معرفة باستخدام تطبيقات الحاسب الالى فيما يتعلق ببرامج الفنادق المهنية مثل اوبرا الخاص بقطاع الغرف و ميكرو الخاص بقطاع الاغذية و المشروبات لمساعدتهم عند التحقيق فى الكشف عن السرقات
- تشجيع الاناث على العمل بقسم الامن بالفنادق ، العمل على استخدام الماسح الضوئى لاصابع اليد و راحة اليد ، والعمل على استخدام وحدة الاشعة السينية الخاصة بامتعة النزلاء ، وتفعيل صندوق اقتراحات الموظفين
- والتوسع فى استخدام المتحسسات الفيلوميترية القادرة على كشف اى تحركات مريبة و غير مرئية فى محيط الفندق، وكذلك التوسع فى استخدام اجهزة الاتصال السلكية و اللاسلكية و تجهيز الاماكن الخاصة بتواجدها ، وإجراء صيانة الدورية لأجهزة ومعدات تليفونات الطوارئ بالمصاعد بصفة مستمرة لجاهزيتها للعمل عند اعطال المصاعد
- توفير سيارة اسعاف لكل مجموعة من الفنادق فى نفس المنطقة بها ممرض مؤهل على ممارسة الاسعافات الاولية ، والعمل على تجهيز غرفة للاسعافات الاولية مجهزة بوسائل الاسعافات الاولية و الاكسجين و ممرض واحد على الاقل
- العمل على استخدام معادلة اخلاء النزلاء من الفندق فى حالة الطوارئ و هى :
- عدد الوحدات : الطاقة الاستيعابية (مجموع الافراد بالفندق) X الوقت الازم لاخلاء معدل تدفق الاشخاص (25) فى الدقيقة ، هذا و لا يجب ان يقل اتساع مخرج الطوارئ عن متر بحيث يسمح بمرور شخص واحد وبمجموع 25 شخص فى الدقيقة الواحدة – هذا و ان الوقت اللازم للاخلاء يختلف باختلاف انواع المبانى طبقا للاتى :
- . مبانى النوع الاول و هى مقامة جميعا من مواد مقاومة للحريق حيث يجب اخلائها فى مدة لا تزيد عن 3 دقائق
- . مبانى النوع الثانى و هى المبانى المقامة من مواد مقاومة للحريق و يدخل ضمنها مواد سهلة الاحتراق و تلك ينبغى اخلاؤها خلال مدة لا تزيد عن دقيقتين و نصف .
- . مبانى النوع الثالث : وهى المبانى المقامة من مواد سهلة او سريعة الاحتراق و ينبفى اخلاؤها خلال مدة لا تزيد عن دقيقتين
- هذا و يجب ان تتم انارة مخارج الطوارئ بصورة مستمرة اثناء وجود الجمهور و ان يتم تغذيتها من مصدرين هما التيار الرئيسى و مصدر الانارة الاحتياطى و يجب ان تحتوى جميع اللوحات الارشادية على كلمة خروج باللغة العربية و الانجليزية و ان يتم وضعها فى مكان واضح
- يجب ان تكون الجدران و الاسقف مشيدة من مواد مقاومة للحريق و ان تكون الديكورات و الستائر و الاثاث معالج بمواد مقاومة للاشتعال
- يجب توفير مخارج طوارئ كافية لاخراج جميع من فى المبنى فى اقصر وقت و ان تكون سهلة الفتح الخارجى و ذاتية الارتداد و ان يكون توزيعها ملائم للاخلاء من جميع الجهات و يشار الى مخارج الطوارئ بوضوح و لا يسمح حجبها عن الانظار كما لا يسمح بتركيب اى مرايا فى اى مخرج او بالقرب منها بشكل خداع للجمهور فى اتجاة الخروج
- يجب تجهيز كل منشاة بجهاز لامتصاص الصواعق
- التنسيق المباشر مع الدفاع المدنى فيما يتعلق باعمال السلامة و الانذار و مكافحة الحريق من خلال :
- عمل الفحوصات الشهرية و الاختبارات الدورية كل 3 اشهر لجميع وسائل السلامة و معدات الاطفاء و المراقبة و الانذار و اصلاح اى عطل فورى
- .الزام مسئولى الامن الصناعى بانشاء سجل السلامة و اجهزة الانذار و مكافحة الحريق وفقا لنماذج الدفاع المدنى و تدون بة جميع الفحوصات الشهرية و الاختبارات الدورية لوسائل و معدات الاطفاء و المراقبة و الانذار و تاريخها و الجهة القائمة بها و المعدات و الادوات و الاساليب المستخدمة و غيرها من البيانات – كما يجب تخصيص جزء من السجل لعمليات فحص و صيانة المبنى و الاجهزة و الانشاءات الكهربائية و الميكانيكية و يحتفظ بالسجل فى ادارة المنشاة ليكون فى جميع الاوقات تحت تصرف مندوب الدفاع المدنى للاطلاع علية و تدوين الملاحظات
- حضور مندوب الدفاع المدنى خلال الاختبارات الدورية و التوقيع فى السجل الخاص بذلك
- تدريب العاملين بالمنشاة فردين على الاقل على اعمال السلامة و الاطفاء والانقاذ و الاسعاف بالتنسيق مع الدفاع المدنى
- يجب تصميم و تركيب كافة التجهيزات و الخدمات الكهربايئة و الميكانيكية و غيرها من التجهيزات و الخدمات بطريقة تقلل من احتمالات حدوث الحريق و انتشارة من منطقة الى اخرى
- يجب توفير مصدر اضاءة احتياطى بتغذية مستقلة يتوافق مع طبيعة المنشاة بحيث يكون كافيا للاضاءة لمدة ساعتين على الاقل فى حالات الطوارى
- يجب ان يتم تصميم و صيانة كافة انظمة التهوية و تكييف الهواء طبقا للمواصفات بحيث لا تؤدى الى انتشار الدخان و الغزات الساخنة منى مكان الى اخر فى حالة اعاد توزيع الهواء المشفوط
- يجب ان تكون جميع اجهزة التدفئة مطابقة للمواصفات و ان يتم تركيبها طبقا للاشتراطات الخاصة بذلك كما يجب ان تزود مصادر الامداد ذاتى الوقود الغازى او السائل بوسائل السلامة المناسبة و صمام الغلق السريع المجاور للجهاز و اذا كان سعة مصدر الامداد بالوقود تزيد على 5 لتر فيجب ان يوضع المصدر خارج المبنى داخل حيز مستقل مقاوم للحريق
- يجب تجهيز المبنى بنظام انذار من الحريق توزع مفاتيحة فى مختلف اماكن المبنى على ان يتوافق مع المواصفا القياسية العالمية
- يجب التاكد من عمل بكرات خراطيم الاطفاء و صلاحية الطفايات اليدوية
- يجب تجهيز كل منشاة بشبكة رش الى مائى تتناسب مع حجم المبنى و نوعيتة و مطابقتة للمواصفات الدولية
- يجب تصميم و تفعيل برامج تدريبية و قوائم تقييم اداء متخصصة لمسئولى الامن الداخلى بالفنادق على ان تتوافق مع احتياجات و ظروف عمل كل منشاة فندقية فى اطار حماية النزلاء و العاملين بالفندق بالاضافة الى اصول الفندق و ممتلكاته.
- تعيين مسؤل امن سيبرانى بالفندق تتمحور مسؤلياته حول الالتزام بسياسة الامن السيبرانى و ادارته و اخلاقيات تكنولوجيا المعلومات بالاضافة الى متابعته للتشفير الالكترونى و تفعيل امن الحاسبات و الشبكات و تحليل المخاطر الامنية للفندق.
- تطبيق برنامج معلوماتى تطبيقى الكترونى ثلاثى مشترك بين شرطة السياحة و الاثار و الفنادق و شركات السياحة حيث يمكن للفنادق و شركات السياحة من خلالة الابلاغ عن جنسيات و اعداد و تحركات الافواج السياحية بصفة مستمرة على مدار الاربع و العشرين ساعة مما يعمل على تأمينهم بدرجة كبيرة ويحد من حوادث الإرهاب التى يتعرضون لها اثناء تنقلاتهم بالحافلات السياحيه
- تضمين مادة الامن الفندقى ضمن المناهج الدراسية فى كليات الشرطة.
