كسف التقرير السنوى لغرفة المنشآت الفندقية برئاسة علاء عاقل ، رئيس لجنة تسيير أعمال الغرفة ، والمقرر منافشته فى إجتماع الجمعية العمومية المزمع عقدها يوم الثلاثاء المقبل 23 مايو الجارى ، أن إجمالي عدد المتدربين خلال أعوام 2021 ، و20222 ، وحتى نهابة فبراير 2023 قد بلغ 36 ألفا و641 متدربا خلال الفترة المشار إليها .
وأوضح التقرير الذى أعدته لجنة التدريب يالغرفة برئاسة هيثم نصار ، عضو لجنة تسيير أعمال الغرفة ورئيس لجنة التدريب أن عام 2021 قد شهد تدريب نحو 10 آلاف و629 متدربا، وعام 2022 تم تدريب نحو 22 ألفا و678 متدربا، وخلال شهري يناير وفبراير 2023، تم تدريب 3334 متدربا، ليصبح إجمالي عدد المتدربين بفنادق مصر هو 36 ألفا و641 متدربا.
قدمت لجنة التدريب برئاسة هيثم نصار ، وأمانة سر مارى سمير خليل ، مساعد الأمين العام للغرفة تقريرا للجمعية العمومية، قبل اجتماعها العادي والذيتضمن جهود الغرفة في مجال تدريب العاملين بالمنشآت الفندقية، ومتداولي الأغذية والمشروبات بالمنشآت السياحية ومراكز الغوص.
وتم توزيع المتدربين كلا حسب عمله على عدة برامج تدريبية منها صحة وسلامة الغذاء مبادئ الأغذية والمشروبات تنمية مهارات الأمامية الإشراف الداخلي التجهيز والتحضير التعريف العام إعداد مدرب قسم فندق المهارات الإرادية جائحة كورونا والسياحة الآمنة.
ووفر مجلس الإدارة فرص تدريبية مع جهات دولية بأسعار مخفضة مثل المعهد الأمريكي للفنادق والنزل ومؤسسة hsmai الشرق الأوسط للتدريب على التسويق الرقمي بالإضافة إلى عدد من اتفاقيات التعاون مع عدد من المؤسسات التعليمية لتدريب الطلبة والخريجين عمليا .
وتم الاشتراك بمشروع من أجل سياحة آمنة والذي شهد تدريب 13 ألفا و103 متدربين على محددات صحة وسلامة الغذاء في الفنادق والمطاعم ومتداولي الأغذية بمراكز الغوص وذلك بجميع المحافظات السياحية، ثم مشروع توعية العاملين بالسياحة في شرم الشيخ على الممارسات البيئية للحد من التأثيرات السلبية وتغير المناخ.
وفيما يخص رفع كفاءة العنصر البشري من مدربي الغوص، فقد تم تنفيذ برنامج إعداد مدرب لمدة 4 أيام، بحضور جميع المدربين، في كل التخصصات، بمقر الغرفة، ثم تنفيذ دورة اعتماد مدرب لنحو 12 فردا معتمدين من السفارة البريطانية بالقاهرة، لدورة الدور الأمني للعاملين بالسياحة في مكافحة الإرهاب، كما تم إشراك منسقي التدريب بفروع الغرفة في المحافظات لحضور الدورات التدريبية المختلفة.
