تحت شعار” الطعم الأصلى للأكل المصري” أعلنت مجموعة مطاعم ” بلكونة 99 “المملوكة للشركة السعودية لإدارة وتشغيل المطاعم ” بلكونة 99 ” الإفتتاح التجريبى لفرعها الثالث بمدينه السادس من أكتوبر بمول ميلا نت وسط حضور طاغى من نجوم المجتمع المصرى والشخصيات العامة والفنانين والإعلاميين.
وكانت في استقبالهم الإعلامية الدكتورة بسمة وهبة ،رئيس مجلس إدارة الشركة السعودية لإدارة وتشغيل المطاعم ” بلكونة 99 ” وزوجها علاء عابد، عضو مجلس النواب رئيس لجنه النقل بالمجلس، وشقيقها هشام وهبه ،الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للشركة ، عضو مجلس إدارة غرفه المنشات والمطاعم السياحية.
والفرع الجديد الذي يأتي بعد فرعيه المهندسين والتجمع الخامس بالقاهرة الجديدة يقع على مساحه أكثر من 600متر مربع منها تراس خارجي على مساحه تفوق 200 متر مربع ذو إطلاله على منطقه الفيلات المحيطة بالمطعم.
وقد أكدت الإعلامية الدكتورة بسمة وهبة ، رئيس مجلس إدارة الشركة السعودية لإدارة وتشغيل المطاعم “بلكونة 99″ أن هناك خطة توسعية للشركة تستهدف فيها إختراق السوق العربى بصفته السوق الأكثر جذباً لمطاعم بلكونة بمصر ، وأن هناك إتفاقيات مبدئية لفتح 3 فروع تحمل العلامة التجارية ” بلكونة ” بالعاصمة السعودية “الرياض ” ، وفق النظام المتعارف عليه عالمياً فرانشيزر
فيما أشار هشام وهبة ، الرئيس التنفيذي للشركة ،عضو مجلس إدارة غرفه المنشات والمطاعم السياحيه ، إلى أن الشركة تستهدف خلال المرحلة القادمة التوسع فى المنطقة العربية من خلال الشراكة مع مستثمرين عرب فى المنطقة الراغبين فى إستثمار النجاح الذى حققته المجموعة عبر إدارتها لفرعيها فى المهندسين والقاهرة الجديدة ، وإفتتاح الفرع الثالث بالشيخ زايد بالسادس من أكتوبر ، موضحاً أن الشركة تدرس فى الوقت الحالى عدداً من العروض لإفتتاح فرع للعلامة التجارية بلكونة 99 بمدينة دبى.
وأكد هشام وهبة ، أن الشركة تسير بخطوات ثابتة فى أعمال التوسعات ، وإنها قبل الدخول فى شراكة أو إستثمار جديد تقوم بعمل دراسات للجدوى والسوق قبل الخوض فى الإستثمار ، موضحاً أن الخطة التى كانت قد وضعتها خلال الفترة الماضية تأثرت كثيراً فى دخولها لحيز التنفيذ بسبب فيروس كورونا ومتحوراته .
وأضاف ، أن الشركة تسعى دائماً للحفاظ على أسمها وموقعها بين الأسواق ، والإصرار على تقديم أفضل الخدمات وأجود الأطعمة والأغذية والحرص على أمن وصحة وسلامة الغذاء المقدم لرواد المطاعم ، إلى جانب خطتها التدريبية فى تأهيل كافة العاملين – البالغ عددهم نحو 330 عاملاً سواء بالفروع الثلاثة لمطاعم الشركة ،سواء فى المقدمة أو خلف الستار -على أحدث البرامج المطابقة لمعايير الصحة والبيئة وسلامة الغذاء وتلبية متطلبات الجهات التفتيشية والرقابية والتى تشترط حصول المطاعم على الهاسب، وكذلك الإستعانة بأفضل الشيفات الماهرين والمتميزين فى تقديم الأغذية والمشروبات ، والذى يكون أحد أهم مميزات الأسم التجارى للشركة ” بلكونة 99 ” رافعين شعار الطعم الأصلى للأكل المصري.
